Restaurante Bianco
Disfruta de una experiencia única en Torrevieja combinando gastronomía de autor, el mejor ambiente y espectáculos en vivo para amenizar tu velada.
PRODUCTOS TOP
Panipuri Crujiente Relleno
Cremoso de mermelada de tomate, tomillo y romero, atún rojo, dressing de ponzu y polvo de jamón.
14.00€
Brioche Hojaldrado
Con sardina ahumada, cebolla caramelizada al vino tinto y cremoso de pimiento y tomate seco.
8.00€
Selección de Quesos Nacionales
Abuelo Ruperto semicurado, queso azul Masiega, queso pasta blanda y corteza lavada, membrillo, frutos secos y chutney de manzana.
16.00€
Ensalada César Bianco
Cogollos, pollo crujiente con quinoa, salsa César de la casa, parmesano, huevo de codorniz, tuille y tomate semiseco.
16.00€
Papardelle al Ragú de Pato
Guiso de pato a fuego lento con pasas, queso pecorino en polvo, anacardos y foie rallado.
21.00€
Spaghetti a la Chitarra
Crema de setas de temporada, trufa, muslitos de codorniz confitados y queso parmesano.
18.00€
Ravioli de Vieira y Gamba
Con suquet de gamba, lascas de queso parmesano, mantequilla y salvia.
23.00€
Arroces Fideguá a Banda
Sofrito de sepia, calamar y gambón.
16.00€ / pers
Tartar de Atún Rojo Balfegó
Dressing de ponzu, cremoso de aguacate, jengibre garrapiñado, anacardos y sopa de maracuyá y miso con huevas de salmón (Extra 2,5€).
23.00€
Salmón Noruego en Miso (200gr)
Asado en horno con una ensalada fresca de hinojo, fresa, dátil, suprema de naranja y rabanito.
18.00€
Hamburguesa Bianco
200gr carne de vaca Selección Juan Navarro, mermelada de bacon, lechuga de roble, queso cheddar, cebolla frita y salsa burger especial.
16.00€
Entrecot Premium (350gr)
Selección Dry Aged Juan Navarro, con chimichurri de la casa.
28.00€
Zen Bellini
Cítrico, espumoso y exótico. Yuzu y cava en una reinterpretación del clásico italiano. Final fresco y sofisticado.
9.00€
New York Sour / Amaretto Sour
Elige entre New York Sour (whisky, limón, vainilla, clara y vino tinto) o Amaretto Sour, más suave y goloso.
10.00€
Tokyo Bloom
Vodka, Cointreau, Martini Bianco, yuzu, manzana verde y soda.
12.00€
Bramble 2.0
Ginebra, licor floral, lima y frutos rojos.
10.00€
CÓMO LLEGAR
Nuestra Ubicación
Bianco Seaclub
Paseo Vistalegre, s/n
03181 Torrevieja, Alicante
Parking Cercano
Parking Puerto de Torrevieja: A solo 1 minuto caminando. Acceso rápido y vigilado en primera línea.
Horarios de Apertura
- Lunes a Domingo 12:00 – 03:00
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Reseñas de Google
Lo que dicen nuestros clientes
"Ubicación inmejorable en primera línea del puerto. La atención del personal fue impecable y los cócteles junto a los raviolis de vieira estaban riquísimos. Volveremos sin duda."
"Un ambiente fantástico tanto para comer como para tomar una copa por la tarde/noche. El entrecot muy tierno y las vistas al mar hacen que la experiencia sea de 10."
"Sitio moderno con una carta muy variada. Probamos los brioches hojaldrados y la ensalada César, todo riquísimo y servido super rápido. El trato del equipo genial."
EXPERIENCIA BIANCO
¿Te apetece probarlo? Vive la experiencia en Bianco Seaclub.
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